Joachim 1 February 2022
Ingredienser
1 dl piskefløde
1/2 dl lys sirup
2 spsk glukosesirup
1/2 dl sukker
Fremgangsmåde

1. Bland alle ingredienserne i en stor skål, som kan tåle at komme i mikroovnen. Blandingen koger meget op, så skålen skal være stor.
2. Sæt skålen i mikroovnen på fuld effekt (700W) i 5 minutter.
3. Rør rundt i skålen og giv det yderligere 2 minutter.
4. Hæld massen op i en lille bøtte beklædt med bagepapir.
5. Når karamellen er helt afkølet tager du det op af bøtten og klipper det i mindre stykker.
6. Pak eventuelt hver enkelt karamel ind i cellofan.

Kategori